2007年
工廠(chǎng)成立
30000畝+
種植基地
20000噸+
年產(chǎn)能
50+
技術(shù)專(zhuān)利
/ABOUT US
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企業(yè)介紹
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Introduction To The Company
自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)
自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠(chǎng)成立于2007年，是一家以大頭菜為主要原材料的食品加工型企業(yè)，現(xiàn)有員工85人，工廠(chǎng)占地120畝，30000畝種植基地，5000平古法晾曬場(chǎng)、10000米風(fēng)晾曬長(zhǎng)廊，自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)3條，年產(chǎn)能20000噸以上。擁有發(fā)明專(zhuān)利、實(shí)用新型、外觀(guān)等專(zhuān)利50余項(xiàng)，并注冊(cè)“龍須淡口”、“鹽幫老壇”、“泰福村”、“龍須哥”、“淡口妹”、“碳金”等品牌20余個(gè)。企業(yè)先后榮獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部名特優(yōu)新產(chǎn)品等省部級(jí)獎(jiǎng)勵(lì)6項(xiàng)。信用等級(jí)A級(jí)，四川省重點(diǎn)龍頭企業(yè)、四川省專(zhuān)精特新中小企業(yè)、四川省誠(chéng)信企業(yè)，企業(yè)已通過(guò)ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)體系認(rèn)證、HALAL清真食品認(rèn)證。旗下龍須淡口品牌入選“四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，四川省“天府糧倉(cāng)”精品培育品牌，四川省供銷(xiāo)社“特色農(nóng)產(chǎn)品”優(yōu)選品牌，中國(guó)2024年第一批《農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。
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視頻專(zhuān)區(qū)
創(chuàng)新工藝，振興生態(tài) | 脫貧攻堅(jiān)，企業(yè)擔(dān)當(dāng) | 文旅融合助力鄉(xiāng)村振興
Intangible Cultural Heritage Techniques
四川省非遺《龍須淡口菜制作技藝》
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龍須淡口菜又名大頭菜，因其外表須根硬挺酷似龍須，回甘淡口而得名?！对?shī)經(jīng)》中稱(chēng)做葑，有“采葑采菲，無(wú)以下體”的記載。三國(guó)時(shí)期，諸葛亮將它作為軍隊(duì)食品，有“諸葛亮所到之處，令士兵獨(dú)種蕪菁，言其有六利”之說(shuō)，道光25年（1845年）《榮縣志》記載的“產(chǎn)物”部有關(guān)于大頭菜的記載“大頭菜，蕪菁屬，一曰大根菜，系有鹽其苗臘其根以嫁女者，儲(chǔ)至百年不朽”。
龍須淡口品牌現(xiàn)已入選“自貢市知名商標(biāo)”、四川省名優(yōu)產(chǎn)品推薦目錄，并榮獲中國(guó)西部國(guó)際博覽會(huì)“最受觀(guān)眾喜愛(ài)的展品獎(jiǎng)”、“市民最喜愛(ài)的鹽幫菜品牌”、第十四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)獲得“金獎(jiǎng)”等榮譽(yù)，腌制工藝于2017年入選自貢市“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，2022年入選四川省“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄，2023年入選“天府糧倉(cāng)”精品培育品牌，2024年入選四川省供銷(xiāo)社“特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)選品牌”，入選中國(guó)2024年第一批《農(nóng)耕農(nóng)品記憶索引名錄》。
/NEWS
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新聞資訊
以傳承鄉(xiāng)村傳統(tǒng)手藝技藝為目的，2021年企業(yè)打造以“大頭菜手工傳統(tǒng)技藝展示”的品牌文化主題公園，公園由龍須淡口萬(wàn)畝大頭菜種植基地、大頭菜萬(wàn)米晾曬長(zhǎng)廊、萬(wàn)壇古法腌制場(chǎng)組成.....