/BRAND HISTORY AND CUTURAL HERITAGE
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品牌歷史文化底蘊(yùn)

一、品牌創(chuàng)立時間

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成佳鎮(zhèn)在清朝時期隸屬榮縣,在清道光二十五年(1845年)重修的《榮縣志》“物產(chǎn)”中有“大頭菜,蕪菁屬,一曰大根菜。系有鹽其苗臘其根以嫁女者。儲至百年不朽”的記載。重修《榮縣志》中關(guān)于龍須淡口菜的記載;

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1980年龍須淡口菜第七代傳承人饒家寺僧人周明大(52歲時),使用龍須淡口菜古法晾曬技藝;

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1998年龍須淡口菜第八代傳承人羅懷良(28歲時),使用龍須淡口菜古法晾曬技藝,并對晾曬架進(jìn)行了改良升級;

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2008年龍須淡口菜第八代傳承人羅懷良(38歲時),使用龍須淡口菜古法晾曬技藝,并用鐵質(zhì)晾曬架替代傳統(tǒng)木架,在空間和使用效率上更為合理;

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2015年龍須淡口菜第八代傳承人羅懷良(45歲時),用于銷售龍須淡口菜而創(chuàng)辦的泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠已初具規(guī)模;

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2022年龍須淡口菜第八代傳承人羅懷良(52歲時),作為四川省的農(nóng)村致富帶頭人,將該技藝與地方產(chǎn)業(yè)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相容,已讓龍須淡口菜制作技藝成為美麗鄉(xiāng)村的發(fā)展之路。


二、原地址遺跡

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龍須淡口菜發(fā)源地饒家寺山門遺跡,現(xiàn)位于成佳鎮(zhèn)楊柳村七組;

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饒家寺山門遺址,現(xiàn)位于成佳鎮(zhèn)楊柳村七組萬米風(fēng)干晾曬長廊內(nèi);

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電視臺采訪原饒家寺僧人周明大(龍須淡口菜第七代傳承人);

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饒家寺僧人周明大品嘗自己親手制作的“龍須淡口菜”;

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位于成佳鎮(zhèn)楊柳村七組的原龍須淡口菜制作草廬、大高硐(歷史痕跡);


、歷史記載

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在《華嚴(yán)經(jīng)》中,有著關(guān)于大頭菜技藝起源地饒家私的記載,《華嚴(yán)經(jīng)》分別譜寫18部,本山永慶寺、華嚴(yán)頂、榮縣饒家寺、隆昌覺華寺、榮昌觀音閣、牛華溪古佛寺等18個寺院各存一部。

自貢市泰福農(nóng)副產(chǎn)品加工廠